Sesine mevsimler eğilsin, gözlerine baharlar ağlasın, sen sevmesini bilene en güzel armağansın.

YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİ-6

27/5/2008 · Kategori: yemek

http://deryadanlezzetler.com/ arkadaşımızın

evsahipliğini yaptığı  YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİ-6

ne görümcemin yaptığı yumurtalı köfteyle katılıyorum..

harika tarifler var muhakkak ziyaret edin..

PORSELEN DEMLİK 9 DUYURUSU

29/12/2007 · Kategori: yemek

PORSELEN DEMLIK9 ETKINLIGI

BİRAZ DA GÜLELİM ARKADAŞLAR...

15/12/2007 · Kategori: yemek

DAHA ÖNCE DE YAYINLADIĞIM BU YAZIYI

TEKRAR YAYINLIYORUM...

BİR KOCA NASIL PİŞİRİLİR ?

1800 yıllarında yazılmış bir yemek kitabının ön sözünden alınan bu tarif, faks mesajı olarak dünya turu yapıyor. " Kalbe giden yol mideden geçer.", yeterki nasıl pişirileceği bilinsin...

Pek çok koca, pişirilme esnasında yanlış muamele gördükleri için bozulur, yumuşaklıklarını ve iyi vasıflarını kaybederler. Bazı kadınlar onları devamlı sıcak suda tutarak, bazıları ise dikkatsizlik ve ilgisizlikleri ile dondurarak, bazıları huzursuz tutumları ve kelimeleri ile ağır ateşte pişirerek ve yine bazıları salamura yaparak veya cömertce harcayarak buna sebep olurlar.

Özenilerek hazırlandığı takdirde, her kocanın yumuşak ve iyi olacağı iddia edilemez, fakat gereken muamele yapıldığı zaman hakikaten tadlarına doyum olmaz.

Koca seçerken, ne lüfer gibi gümüş pırıltılarına, ne de barbunya balığı alır gibi altın rengine kendinizi kaptırmayınız. Hatta bu iş için çarşıya çıkmaya da gerek yoktur, çünkü en iyileri daima kapıya getirilirler. Zevklerin değiştiğini dikkate alarak, seçimi mutlaka kendiniz yapmalısınız.

Onu sabırla, kendiniz pişirmeyi öğrenemeyeceğiniz takdirde, hiç almamanız tavsiye edilir. Pişirmek için bir porselen kap en uygunu olmakla beraber, toprak çanaktan başka kabınız yoksa, dikkatle kullanırsanız işinizi bununla da görebilirsiniz

Kocalar da, karides ve istakozlar gibi canlı canlı pişirilirler. Bazen piştikleri kaptan dışarı taşarak ya yanarlar veya kenarları sert bir kabuk tutar. Bu tehlikeye karşı en uygun emniyet tedbiri, kendisini kabın içine " vazife " adlı zayıf iplikten ziyade, " huzur " denen sağlam ipek sicimle bağlamaktır. Sevgi sıcaklık ve neşeden ibaret devamlı bir ateş yakılır, bünyesine uygun mesafe ayarlanarak bu ateşe oturtulur. Köpürerek taşma istidadı gösteriyorsa meraklanmamak gerekir, çünkü bazı kocalar iyi pişinceye kadar bunu yaparlar.

Tatlıcıların öpücük adı altında sattıkları şekerden bir miktar ilave edebilirsiniz. Sirke ve karabiber katiyen kullanmayınız. Kocalar iyi huy ve neşe baharatı ile lezzetlendirilir, fakat baharat dikkat ve maharetle kullanılmalıdır.

Yumuşaklığı kontrol edilirken, sertleşmesinden muhakkak kaçınmalıdır. Fazla yayılmasını ve kabın dibine oturarak işe yaramaz hale gelmesini önlemek için hafifçe karıştırılmalıdır. Piştiği zamanı anlamamaya imkan yoktur.

Bu kurallara uyulduğu takdirde, kendilerinin hazmı son derece kolay ve size fevkalade uygun olacaktır. Dikkatsizlik ederek ev ateşinin soğumasına meydan vermezseniz, bu şekilde istediğiniz süre dayanacaktır.

Bu usulde hazırlanmış bir koca, mutlu bir ömür boyunca tadını muhafaza eder.

PORSELEN DEMLİK ÇAY TARİFLERİ ETKİNLİĞİ 3

13/11/2007 · Kategori: yemek

                            PORSELEN DEMLİK ÇAY TARİFLERİ  ETKİNLİĞİ 3

PORSELEN DEMLİK ÇAY TARİFLERİ ETKİNLİĞİ

hazırlanmıştır

Akşamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.

not:etkinliğimiz tüm katılmak isteyen blogcu

arkadaşlarımıza açıktır..tarifler geldikçe

yayınlanmaktadır..

3. tarif  http://baharhabercisiyim.blogcu.com/

arkadaşıma çok teşekkürler...

 

 

PORSELEN ÇAYDANLIK ÇAY SAATİ TARİFLERİ_3.

evsahibi arkadasimiz:http://selmahlc.blogcu.com/

arkadaslar malzemeler arasina bir de
 "cetvel" eklemeliydim sanirim!
ama elbette anliyorsunuz,
söyle tahmini olarak genel ölcü olsun dedim.

2. tarif  http://guldencehobi.blogcu.com/ arkadaşıma çok teşekkürler..   ELMALI KURABİYE Ev sahibimiz www.selmahlc.blogcu.com/ PORSELEN DEMLIK 3 Etkinligi icin elmali kurabiye tarifim. Elmanin tarcin ile karisip en cok yakistigi kurabiyedir. Hazirlanisida bana cok kolay ve zahmetsiz gelir.Severek hazirlar,severekte tüketiriz.görünüsüde insani ceker hani özenle hazirlaninca:))) Hamurumuzu yuvarlak actik,8 parcaya ücgen kestik.Harcimizi yerlestirip,simdi rulo saracagiz. Kurabiyelerimizin hepsini rulo seklinde sardik,firinimza sürüp firinlayacagiz artik. MAZEMELER: 2 Yemek kasigi yogurt.2 Yumurta.250gr.Margarin.1/2 Su bardagi seker.1 Paket kabartma tozu.1 Paket vanilya sekeri.Aldigi kadar un.Kurabiyelerimizin üzeri icin:1 Corba kasigi pudra sekeri. HARCI ICIN:4 Elma.1/2 Su bardagi seker.1 Tatli kasigi tarcin. HAZIRLANISI: Yogurt,yumurta,ve sekeri yogurma kabimiza alip iyice cirpiyoruz.Hafif erimis margarini ilave ediyoruz.Kabartma tozu ve vanilya sekerinide kattiktan sonra aldigi kadar un ilave ederek yumusak elimize yapismayacak hamur yoguruyoruz,dinlendirmeye birakiyoruz. Elmalarimizi soyup rendeliyoruz.Sekerimizi ilave edip suyunu cekene kadar pisiriyoruz.Tarcinimiz ilave edip,sogumaya birakiyoruz. Hamurumuzu 3 parcaya ayirip yuvarliyoruz.Merdaneyle yuvarlak olarak resimdeki kadar aciyoruz.Bicakla 8 ücgen parcaya kesiyoruz.Harcimizdan hamurun uc tarafina uzunlamasina yayiyoruz.Sonra rulo seklinde yuvarlayip,uc kismi üste bakacak sekilde firin tepsimize diziyoruz.Böylece 3 hamur bezemizide ayni sekilde hazirlayip kurabiyelerimizi firinlanmaya hazir ediyoruz. Önceden isitilmis firinda 180 derecede firinliyoruz.Üzeri hafif kizarmis sekilde firindan cikarip,servis tabagimiza alip,pudra sekerini kurabiyelerimizin üzerine serpiyoruz. Afiyet olsun.   1. tarif http://www.hobihayat.blogspot.com/ arkadaşıma çok teşekkürler.. ISPANAKLI GÖZLEME PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 3 ETKİNLİĞİNE BASİT AMA LEZZETLİ BİR TARİFLE KATILIYORUM.. malzemeler: ISPANAKLI GÖZLEME yarım kg ıspanak yaprağı, iyice ayıklanıp yıkanmış 4-5 taze soğan 250gr beyaz peynir 4 yufka teflon tava için zeytinyağı hazırlanması: temizlenmiş ıspanakları ve soğanları doğrayıp karıştırın. beyaz peyniri ezip ıspanaklara ilave edin. bu harcı dört eşit parçaya bölün. bir yufkayı açıp bir kenarını diğerinin üçte ikisini kapatacak şekilde katlayın. harcın dörtte birini yufkanın üzerine yayın. yufkanın diğer kenarlarını da fırça ile su sürerek kapatın. gözlemeyi zeytinyağı ile yağlanmış teflon tavaya alıp arada çevirerek önlü arkalı pişirin.

EKMEK PİZZASI

11/11/2007 · Kategori: yemek

BU DA BENİM EKMEK PİZZAMM..NURAY

 YAPAR DA http://akasyakokusu.blogcu.com/

BEN DURURMUYUM:))))

SADESİ OĞLUM İÇİN..

AFİYETLER OLSUN..